Winkelen in Tsagarada

Verwacht geen rij winkels of souvenir­winkels met namaakproducten. Tsagarada is een klein bergdorp en het winkelaanbod is al even bescheiden. Maar wat er is, is de moeite waard: een handjevol winkeltjes en kraampjes die uitsluitend lokale producten verkopen uit de bossen en tuinen van het Pelion.

Wat je kunt meenemen

Kastanjeproducten zijn het meest typisch voor dit deel van het Pelion. De bossen rondom Tsagarada bestaan voor een groot deel uit kastanje­bomen, en in de herfst is de oogst er goed te merken. Kastanjehoning, kastanjejam, gedroogde kastanjes en kastanje­meel zijn verkrijgbaar in de kleine winkeltjes op de pleinen.

Wilde bergkruiden — oregano, tijm, bergmunt, salie — worden in en rondom Tsagarada gedroogd en verpakt. Dit zijn producten die je in elk goed Grieks kookboek nodig hebt en thuis nauwelijks zo vers en aromatisch krijgt.

Lokale honing is een specialiteit van de hele Pelion-regio. Het rijke bloemenlandschap levert bijzondere honingvarianten op; kastanjehoning uit Tsagarada heeft een licht bittere, complexe smaak die anders is dan de standaard Griekse tijmhoning.

Handgemaakte souvenirs zijn er in beperkte aantallen: kleine houten objecten, keramiek en textiel. Controleer of het echt handgemaakt is; in Agia Paraskevi zijn een paar winkeltjes die uitsluitend werk van lokale ambachtslieden voeren.

Vrouwencoöperatie Pelion

In verschillende Pelion-dorpen zijn vrouwencoöperaties actief die traditionele producten maken en verkopen: zoete spreads, likeur, jams en 'spoon sweets' (in siroop ingelegde vruchten). Vergelijkbare producten zijn ook in Tsagarada te vinden in de kleine levensmiddelenwinkels op de pleinen. Ze maken goede meenemers: stevig verpakt en langer houdbaar dan verse groenten.