Santorini biedt een mix van dure designwinkels aan de calderarand en winkeltjes met echte lokale producten verderop in het eiland. Wie weet wat hij zoekt, komt goed weg. Wie alleen maar langs de toeristenboulevard wandelt, betaalt te veel voor weinig.
De wijnen van Santorini — de echte meerwaarde
De beste souvenirs van Santorini zijn de wijnen. Op vulkanische, droge bodem groeit hier de Assyrtiko-druif: een friszure, mineralige witte wijn die perfect past bij zeevruchten en vis. In Nederland nauwelijks te vinden; hier kun je direct bij de wijnhuizen kopen. Koop je bij de bron — bij Domaine Sigalas, Santo Wines of Gavalas Winery — dan betaal je minder dan in de winkeltjes van Oia en Fira.
Vinsanto is de zoete dessertwijn die van gedroogde Assyrtiko- en Aidani-druiven wordt gemaakt. Lange vatrijping geeft hem zijn typische karamel-rozijn-smaak. Een fles van goede kwaliteit kost € 15–35; mooie geschenkverpakkingen zijn beschikbaar bij de meeste wijnhuizen.
Lokale etenswaren
Een aantal producten is exclusief voor Santorini en de moeite waard om mee te nemen:
- Tomatenpuree van Santorini — de kleine, zoete tomaten van het eiland (Santorini-tomaat) worden gedroogd en als pasta verkocht. Sterker van smaak dan normale tomatenpuree.
- Fava — gele spliterwten van Santorini, beschermd als PDO-product (Protected Designation of Origin). Verkrijgbaar als gedroogde peulvruchten of als kant-en-klare puree in potjes. Lekker met olijfolie en kappertjes.
- Kappertjes — groeien wild op de vulkanische rotswanden van het eiland en worden gepekeld of in azijn verkocht. Kleine potjes zijn goede meeneemcadeaus.
- Olijfolie en honing — minder eiland-specifiek maar in kleine familieboerderijen van goede kwaliteit verkrijgbaar, met name op de wekelijkse markt of bij kleine winkeltjes buiten Fira.
Fira — het grootste winkelaanbod
In Fira vind je de Ypapantis-straat en de omliggende steegjes vol winkels: van goedkope souvenirwinkels met massaproductie tot design galeries met handgemaakte sieraden en keramiek. De caldera-promenade is mooi maar peperduur; loop een straat achteruit voor dezelfde producten tegen schappelijkere prijzen.
Goede adressen voor keramiek zijn de kleine werkplaatsen langs de weg naar het busstation: hier zie je soms ambachtslieden zelf aan het werk. Voor sieraden loont het om te vergelijken: goudsmiederijen in Fira zetten soms fors op als het om mooie locatie gaat in plaats van kwaliteit.
Oia — designboetieks en galerijen
Oia heeft een andere winkelsfeer dan Fira: kleinere, curatievere winkeltjes en kunstgalerijen, naast de onvermijdelijke souvenirstalletjes. Je vindt er schilderijen van lokale kunstenaars, handgeblazen glas, linnen kleding en handgemaakte sandalen. De prijzen zijn hoog; dit is bewust positionering als luxebestemming. Maar de kwaliteit van het betere aanbod in Oia overtreft wat je in Fira vindt.
Slimmer winkelen
Vermijd souvenirs met de "Santorini"-opdruk die in bulk worden ingevoerd uit Azië. Kijk in plaats daarvan naar producten met de naam van de maker of het wijnhuis op het etiket. Bij voedingsproducten: check of ze het PDO-logo dragen (in het Grieks: ΠΟΠ) — dat garandeert dat het product echt van het eiland komt.
Buiten de toeristenroute
In Pyrgos en Megalochori vind je kleine winkeltjes en coöperaties waar lokale producten worden verkocht zonder de opslag die je in Oia betaalt. Megalochori heeft een rustig dorpsplein met een wijnhuis en een kleine deli. Minder fotogeniek dan Oia, maar de beurs bedankt je.